百 合 龙 卷

材 料:

素火腿200g、百合50g、红萝卜花纹30g、

上海青300g、姜丝3g、香菇10g、调味料3g

* * * :

1: 上海青开水烫过备用;

2: 爆香香姑放入姜、百合、红萝卜、加少许水小火焖两分钟放入调味料勾芡备用;

3、把火腿卷和上海青放在盘的周围、再放上备用好的材料即可。

营养量:能量439kcal、蛋白质28g、脂肪18g、

碳水化合物41g、胡萝卜素2.2mg、维生素C144mg、钙258mg。